Aneka Resep mudah dan praktis pada resep masakan mudah membuat sate ayam madura yang lezat hari ini memang tampak penuh cita rasa dan menggugah selera makan. Anda bisa telusuri kreasi resep sederhana praktis selanjutnya. Kami harap resep masakan mudah yang diposting ini hari bisa meningkatkan keterampilan anda memasak ragam masakan ayam.
 |
Resep Sate-ayam-madura
Inilah aneka resep ayam mudah dan praktis bisa anda coba sendiri dirumah.
Bahan dan Bumbu:
- 200 gram paha ayam fillet, potong-potong
- 200 gram dada ayam fillet, potong-potong
Bumbu Perendam:
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 19 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
- 300 gram kacang mede goreng, uleg kasar
- 1.500 ml air
- 12 butir bawang merah utuh, goreng, haluskan
- 1 sendok teh gula merah, disisir halus
- 6 siung bawang putih utuh, goreng, haluskan
- 3 sendok makan kecap manis
- 5 buah cabai merah keriting, goreng, haluskan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Memasak dan Penyajian:
- Bahan Pelengkap:kecap mani
- air jeruk limau
- bawang gor
- Cara Membuat:
- Rendam ayam di dalam bahan perendam. Diamkan 20 menit
- Tusukkan ayam dada dan paha di tusuk sate.
- Bakar sate di atas bara api hingga matang.
- Bumbu, campur kacang, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sambil diaduk hingga berminyak. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Sajikan sate bersama sausnya.
Porsi: 19 tusuk
Berbagi ide resep ayam yg dipublikasikan hari ini jika bisa bermanfaat buat kerabat anda. Terimakasih telah menyimak pada artikel resep masakan mudah membuat sate ayam madura yang lezat, semoga terinspirasi karenanya ...
