Olahan Resep menggugah selera berikut tentang resep masakan mudah memasak ketupat sayur opor ayam praktis, salah satu resep masak penggugah selera dan dapat anda coba utk keluarga. Anda dapat temukan hidangan resep sederhana praktis lainnya. Smoga saja resep masakan mudah yang dipublish ini hari bisa menambah wawasan anda menyajikan aneka masakan ayam.
 |
Resep Ketupat-sayur-opor-ayam
Inilah olahan resep ayam menggugah selera bisa anda coba sendiri dirumah.
Bahan dan Bumbu:
- 1 sendok makan gula pasir/gula merah
- 10 butir bawang merah
- Garam secukupnya
- 5 butir kemiri
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1 ekor ayam kampung, potong dan bersihkan
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok makan jinten
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak dan Penyajian:
- Ulek semua bumbu utama di atas kecuali daun salam, lengkuas, dan daun serai
- Setelah halus, tumis dengan sedikit minyak hingga baunya harum.
- Geprek daun serai dan masukkan ke dalam tumisan.
- Jangan lupa tambahkan lengkuas dan daun salamnya.
- Setelah semuanya ditumis dan baunya harum, masukkan potongan daging ayam kampung yang sudah dicuci bersih.
- Setelah itu tambahkan santan, dan jaga agar kuahnya tidak pecah.
- Masak dengan api sedang dan tunggu hingga daging ayam menjadi lunak.
- Setelah matang, angkat dan siap disajikan dengan ketupat.
Share ragam resep ayam yang dipublikasikan diatas jika dapat menginspirasi untuk rekan dan teman . Terimakasih sdh membaca pada artikel resep masakan mudah memasak ketupat sayur opor ayam praktis, semoga bermanfaat ...
